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초간단 레시피2

초간단 카레라이스, 요린이를 위한 레시피! 카레는 한번 해보면 너무 쉬운 음식이지만, 처음 해보시는 분들은 어떤 것부터 해야 하나 고민스러우실 것 같아서 준비해 본 포스팅입니다. 우선 간단하게 말씀드리자면, 재료 손질-> 기름에 볶다가-> 물 넣고 끓이다가-> 카레가루 혹은 고체 카레를 넣고 풀어주면 끝!입니다. ● 카레 만들기 준비물(2인분 기준) 양파 1개, 감자 1개(애호박, 가지, 당근 등 가능한 재료 추가 또는 변경 가능) 카레가루 혹은 고체 카레(카레 만들기가 처음이신 분들은 카레여왕 추천해요!), 식용유, 물 450-500ml 곁들일 단백질(계란 or 닭가슴살 or 돈가스 등) ○ 순서 1. 양파와 감자, 그 외 집에 있는 재료들을 깨끗하게 씻은 후 비슷한 크기로 썰어줍니다. 감자는 두껍게 썰면 익는 데 시간이 오래 걸리니 너무 두껍.. 2021. 9. 4.

두반장으로 초간단 마파두부 만들기 마파두부를 직접 해보고 싶어서 두반장이라고 하는 소스를 처음 사봤습니다. 두반장 대용으로 고추장, 된장, 간장 등을 넣어서 만들기도 하는데 저는 무조건 두반장을 추천해요! 맛도 있지만, 두반장이 있으면 마파두부를 초간단하게 만들 수 있거든요. ● 마파두부 만들기 준비물(2인분 기준) 두부 반모, 양파 1/2개, 대파 적당량, 돼지고기 다짐육 120g, 식용유, 두반장 크게 2스푼, 굴소스 1.5스푼(진간장으로 대체 가능), 다진 마늘 1스푼, 물 200ml, 전분물(전분가루 1스푼 + 물 1스푼) → 없으면 생략 가능 ○ 순서 1. 대파와 양파를 잘게 썰어주세요. 두부는 먹기 좋게 정사각형 모양으로 썰어줍니다. (대파, 양파, 두부는 기호에 따라 가감해주세요. 저희 집에는 두부 귀신이 있어서 반모보다 양.. 2021. 8. 24.

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